2007-07-03から1日間の記事一覧

日本の食の未来は誰の手に?

本当に稀にですが料理が上手いアルバイトが現れます。調理師免許もなく包丁をまともに握ったことがない初心者にもかかわらず、一ヶ月もするとそこら辺にいる主婦よりもよっぽど使えるという期待の新人が現れます、今のところ全員男ですが。 前戦で戦えるよう…

なんでそんなに下手なんだ?

まんが喫茶で食事をしたことはあるだろうか? 店によっては提供する食事に力を入れていない店もあったりもします。冷凍の既製品を電子レンジで温めただけのレトルト食品とか……料理と呼べない、お金を払って食べることに抵抗を覚えるようなものとか…… 他の飲…